Déjeuner au restaurant d’application « Les Galets ». Le cadre est épuré, en lien avec la typicité de cet espace pédagogique, réservé aux élèves de niveau « seconde ». Une cuisine simple et gourmande est proposée à travers un menu de 3 plats.
Menu avec boissons comprises :
- Carpaccio de saumon,
- pavé de bœuf au poivre,
- polenta,
- choux chantilly