Peintres et écrivains…Un amour culinaire !
- Gratuit
Les peintres et les écrivains ont toujours valorisé la cuisine niçoise. De Vauban à Michel Butor, en passant par Paul Valéry ou Apollinaire, nous vous régalerons des extraits les plus savoureux.
Nombre de ces textes ont fait partie du dossier qui a permis d’inscrire la cuisine niçoise au patrimoine culturel immatériel national en 2019. Nous vous offrirons aussi une large tranche de Clément Roassal, Comba ou Trachel.