Avis aux petits gourmands et aux apprentis chefs ! Imaginez un lieu où la passion de la cuisine se mêle à l’art et à la découverte. Nice Chef ouvre ses portes aux jeunes de 12 à 17 ans pour un stage culinaire inoubliable. Dans un espace aménagé digne des meilleures émissions de téléréalité culinaires, différents ateliers dédiés à l’art culinaire les attendent.
Un atelier digne des grands chefs
Imaginez un espace équipé de tout le matériel professionnel nécessaire pour réaliser des plats dignes des plus grands restaurants. Un atelier (sucré, salé) sera dédié à l’art culinaire : pour les recettes salées et pour les douceurs sucrées afin que les jeunes découvrent des techniques culinaires, des astuces, ainsi que l’histoire des plats. Encadrés une équipe pédagogique passionnes, les apprentis chefs de 12 à 17 ans découvriront les secrets des techniques culinaires et les astuces des grands maîtres. Ils apprendront à manier les ustensiles avec précision, à choisir les meilleurs ingrédients et à réaliser des plats savoureux et raffinés.
Des défis gourmands à relever
Chaque semaine, les participants seront confrontés à de nouveaux défis culinaires. Ils devront réaliser des plats imposés, revisiter des recettes classiques ou encore créer leurs propres inventions. Régulièrement, les familles et amis seront conviés à un grand évènement culinaire. Ce sera l’occasion pour les jeunes chefs de présenter leurs réalisations et de faire déguster leurs créations aux spectateurs.
Une expérience unique pour les petits gourmands
Ce stage n’est pas seulement une occasion d’apprendre à cuisiner. C’est aussi une chance unique de découvrir l’univers de la gastronomie, de partager sa passion avec d’autres jeunes et de vivre une aventure humaine inoubliable.
Accueil des adolescents
Horaires
- Les centres ados sont ouverts de 8h à 18h.
- Le temps d’accueil des ados du matin : de 8h à 9h.
- Les horaires de départ des ados du soir : de 17h à 18h.
Repas
- Prévoir un pique-nique chaud ou froid – Réfrigérateur et micro-ondes sont à disposition
- Un goûter
Ouverture du centre pendant l’année
- Vacances de Toussaint
- Vacances de Noël
- Vacances d’Hiver
- Vacances de Printemps
- Vacances d’été
A noter : Afin que le séjour se passe le mieux possible, vous pouvez consulter la charte de vie des ados, il incombe à chaque participant de la respecter.
Programme
Attention : votre inscription ne sera possible que si votre dossier administratif est à jour.
Stage ado à la journée
Kitchen Cup
- Stage à la journée du lundi 6 au vendredi 10 juillet (sans nuitée)
Que le meilleur cuisinier gagne ! Concours cuisine avec accord plat/dessert et Mocktail, jusqu’à la grande soirée Casino du 10 juillet.
Au programme : Concours culinaire – Accord plat/dessert – Soirée Casino 10 juillet
Undercover
- Stage à la journée du lundi 13 au vendredi 17 juillet (sans nuitée)
Qui est l’espion dans vos rangs ? Traîtres contre loyaux, stratégies et cuisine se mêlent dans cette semaine à suspense. Soirée Loup Garou au menu !
Au programme : Jeu d’espionnage – Soirée Pizza – Loup Garou / Hantise
Les Chroniques de BANANAMAN
- Stage à la journée du lundi 20 au vendredi 24 juillet (sans nuitée)
Une aventure comme une série TV ! Escape games à thèmes variés, teasers vidéo et soirée Ciné le 24 juillet. Épisode après épisode, le suspense monte !
Au programme : Escape games thématiques – Teasers vidéo – Soirée Ciné 24 juillet
Nice Chef
- Stage à la journée du lundi 27 au vendredi 31 juillet (sans nuitée)
Les ados aux fourneaux pour les familles ! Toute la semaine d’entraînement culmine avec un vrai repas servi aux parents le dernier jour. Une fierté garantie !
Au programme : Entraînement menu complet – Repas Parents 31 juillet
Kitchen Cup
- Stage à la journée du lundi 3 au vendredi 7 août (sans nuitée)
Cette semaine, la Kitchen Cup prend une tournure inattendue !
À chaque épreuve culinaire, un animateur sera tiré au sort pour rejoindre un groupe et leur prêter main-forte.
Mais attention : chaque animateur a ses spécialités… et ses petites faiblesses ! Saurez-vous tirer parti de ses talents pour prendre l’avantage ?
À vous de collaborer, d’improviser, et de vous adapter à chaque épreuve. Un concours où la cuisine se mêle au hasard, et où chaque coup de main peut tout changer.
Au programme : Concours en équipes – Cuisine 5-6 août
Kitchen Quest
- Stage à la journée du lundi 10 au vendredi 14 août (sans nuitée)
Nouvelle thématique inédite ! Jeux de rôle culinaire avec quêtes journalières pour accumuler des points de renommée. Une seule guilde montera sur le Trône !
Au programme : Jeux de rôle culinaire – Quêtes journalières – Soirée jeux 14 août
Crazy Lab
- Stage à la journée du lundi 17 au vendredi 21 août (sans nuitée)
Inventez votre pâtisserie de rêve ! Les ados créent et testent leur propre gâteau tout au long de la semaine + réalisation du court métrage de fin d’été. Grande Boom le 21 août !
Au programme : Création pâtissière – Court métrage – Boom de Fin d’été 21 aout
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