Les ressources

Il y a 2 ressources.

• Dossier candidature – stand socca marché Saint-roch

  • Formulaire

  Télécharger le dossier | pdf - 246 Ko

  Demander une version accessible de ce document

• La socca

  • Recette

  La socca est une spécialité culinaire à base de farine de pois chiche originaire de Ligurie. Elle se présente sous la forme d’une grande et fine galette cuite sur de grandes plaques rondes en cuivre étamé, dans un four à pizza.

  Télécharger la recette | pdf - 126 Ko