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Venez composer votre petit-déjeuner, dresser une table & découvrir les bienfaits d'une alimentation équilibrée tout en préservant notre planète ! Exposition conçue et réalisée par le Musée de l'Homme, un site du Muséum national d'Histoire naturelle.
Du 04/11/2023 au 27/03/2024
Comment l’acte de se nourrir façonne-t-il nos identités ? Quel rôle a joué l’alimentation dans notre évolution ? Quels sont les impacts environnementaux liés à la production de ressources pour nourrir l’humanité ?
Venez composer votre petit-déjeuner, dresser une table & découvrir les bienfaits d'une alimentation équilibrée tout en préservant notre planète !
Porté par un graphisme illustré, le parcours de cette exposition mêle, produits régionaux, objets ethnographiques et dispositifs audiovisuels.
Des nourritures préhistoriques qui présentent les ressources carnées, ressources aquatiques et ressources végétales aux terres nourricières et ses 5 modes de productions avec une narration audiovisuelle qui décrypte la formation du goût. Enfin, un grand diaporama interactif déchiffre les interdits alimentaires.
La seconde partie de l’exposition explore l’alimentation dans les sociétés humaines à travers ses dimensions religieuses, identitaires, politiques et artistiques. Les visiteurs sont invités à dresser une table, puis à découvrir l’art culinaire sous toutes ses formes et les manières de cuisiner à travers les gestes de transformation. La part belle est aussi faite aux légumes et fruits de saison.
Organisée à la manière d’un supermarché, la dernière partie de l’exposition interroge les modes de consommation et de production alimentaire d’aujourd’hui et de demain. Ici le visiteur peut téléphoner à Dr. Meuh pour obtenir des conseils nutritionnels ; comparer le coût environnemental des différentes tomates sur le marché ; ou encore explorer le rayon des « nourritures du futur » ...
Par l’association NATUR’OPOTES
Manger c’est un acte quotidien. Mais sais-tu vraiment ce qui est bon pour toi ? Quels sont les meilleurs aliments, ceux qui te donneront de l’énergie pour grandir en bonne santé ? Les Natur’OPotes partageront leurs astuces avec toi lors de cet atelier !
Infos pratiques
Gratuit
Adresse
Maison de l'environnement - 31 avenue Castellane, 06100 NICE.