Les écoliers de l'établissement scolaire du Righi réalisent leur pan bagnat

Sébastien Mahuet, dit Chef Ratatouille, a préparé en lien avec l’association la Commune Libre du pan-bagnat, tous les ingrédients pour que les enfants réalisent eux-mêmes cette recette traditionnelle niçoise. Pain, tomate, poivron vert, salade, radis… tous les ingrédients sont réunis pour une recette réussie ! Les enfants dégusteront par la suite leur pan-bagnat ainsi que différents plats concoctés spécialement pour eux : cocktail « bonne mine » (jus de carottes et d’orange), tomates cerises, allumettes au fromage et glace artisanale. Un certificat officiel de « Défenseur du pan-bagnat » leur sera remis par l’association « Commune Libre du pan-bagnat ». De nombreux ateliers sont prévus pendant cette pause méridienne : « Lancer de Paillassou », « Relais Pan-Bagnat », « Danse niçoise », « Mémory Pan-Bagnat » , « Quizz Nissart »…