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Fête des Cougourdons - 31 mars à partir de 11h30 au Jardin des Arènes de Cimiez - Oliveraie

La fête des cougourdons

Venez fêter un des emblèmes de la culture niçoise, le cougourdon, légume non comestible mais utilisé de multiples façons : en ustensiles de cuisine, en décoration ou encore en instruments de musique.

Le 31/03/2019 11h30

Le « Festin des courgourdons » tire son nom du marché qui se tenait sur la place de l’église devant le monastère de Cimiez.

Le « cougourdon » est le nom niçois donné au fruit d’une plante de la famille des cucurbitacées.

Ce légume non comestible, introduit dans notre région au XVIe siècle, fut très vite adopté par les Niçois pour ses qualités propres : imperméable après avoir séché au soleil, il est souvent employé comme ustensile de cuisine.
Ses formes originales inspirent les artisans d’art. Souvent peint, il est aussi gravé de motifs géométriques ou d’entrelacs lui donnant une dimension esthétique et décorative.
Les musiciens décèlent aussi dans ce légume atypique un fort potentiel musical.

Il continue d’inspirer musiciens et artistes niçois qui perpétuent et revisitent la tradition du « cougourdon ».

Programme

Place Jean-Paul II

  • 11h30 : dépôt de gerbe au monument aux morts

Jardin des Arènes de Cimiez - Oliveraie

  • De 11h30 à 18h : Animations, danses, musiques du Comté de Nice.
    Stands de cougourdons et de produits niçois.
  • 12h : Vin d’honneur dans l’oliveraie
  • 14h : Balèti par Mai Qu’aco de Nice la Belle
  • 15h - 16h30 : Groupes Folkloriques Nice la Belle, La Ciamada Nissarda / groupe invité de Romans sur Isère Empi et Riaume
  • 16h30 : Balèti par Djé Balèti

 

A ne pas manquer

Conférence cougourdonesque

Vendredi 29 mars – 12h

Palais Lascaris - 2ème étage du musée, Grand Salon

Une conférence musicale carnavalesque avec démonstration autour du cougourdon niçois et de toutes ses utilisations. Ce spectacle s’inscrit dans le cadre du « Festin des cougourdons » organisé par la ville de Nice le 31 mars 2019.

Avec Jérémy Couraut, dit « Djé Baléti » et Jérôme Désigaud

Infos pratiques

TAGS :Fêtes traditionnelles