Fête de l'Olive

À ne pas manquer !

• 14h15 Conférence sur « Huile d’Olive : Comment lire une étiquette ? » Par le Syndicat Interprofessionnel de L’Olive de Nice
• 15h Conférence-débat sur la taille de fructification de l’olivier en production par Henri LAMBERT, Président de la Société Centrale d’Agriculture et d’Horticulture du Palais de l’Agriculture à Nice
• Bar à huiles d’olive : Dégustation de différentes huiles et fabrication de « brissaouda »

Mais aussi

• Stands de vente AOP Olives de Nice : huiles d’olive, tapenade, pâte d’olives, olives…
• Stand d’information du Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice
• Stand de démonstration et d’information sur la taille de l’olivier
• Expositions de photographies
  « Les métiers de la filière oléicole, l’héritage oléicole, du terroir à l’art de la fabrication » par Gilles TARI
  « L’olivier enraciné dans notre patrimoine niçois » par Gilles CHEVALLIER
• Exposition du matériel d’antan par le Musée de Contes
• Exposition interactive « L’olivier en méditerranée » par le CCSTI de la Région Centre

Des ateliers pour toute la famille !

• 11h et 14h Quiz tout public : De nombreux lots à gagner !
• Maquillage à partir de produits naturels
• Confection de couronnes de rameau d’olivier
• Animations scientifiques sur l’olive
• Démonstration de tournage sur bois
• Confection de produits d’entretien
• Initiation au Pilou
• Cuisines niçoise et portugaise autour de l’olive
• Confection de bijoux à partir de noyaux d’olive
• Décoration de pots et de serviettes à partir de pochoirs

Possibilité de se restaurer sur place dans un cadre agréable et festif

Animations gratuites sans inscription au préalable