À la découverte des épices chinoises
Rencontre avec Xiaomin Giafferri, maître de conférences en langue et civilisation chinoise.
La découverte des épices chinoises, de leurs origines à leurs particularités aromatiques et usages, en passant par les temps forts de leur histoire, nous emmène dans un fabuleux voyage sensoriel.
En partenariat avec l’Institut Confucius.